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Valentine’s Day

Hoje é o valentine’s day, o dia dos namorados lá nos Estados Unidos. Por isso vamos a algumas receitinhas de drinks românticos, para casais apaixonados.

KIR ROYAL

INGREDIENTES:

100ml de espumante seco

30ml de creme de cassis

MODO DE PREPARO:

Em uma taça flute (aquela compridinha), despeje o espumante até quase completar. Em seguida, despeje o licor. DICA: Na verdade não é uma dica, é uma OBRIGAÇÃO. A taça flute é indispensável para esse drink, não se esqueça.

 

CÎROCCHAMPAGNE COSMO

 

 

INGREDIENTES:

35 ml de vodka Cîroc
7 ml de Grand Marnier
50 ml de suco de cramberry
25 ml de suco de limão fresco
35 ml de champanhe

MODO DE PREPARO:

Bater o Cîroc, Grand Marnier, suco de cramberry, suco de limão e o gelo. Servir em uma taça flute de champagne previamente resfriada. Completar com champanhe. Decorar com um twist de laranja.

 

CÎROC CLASSIQUE

INGREDIENTES:

20 ml de vodka CÎROCTM
3 lances de Angostura Bitters
1 fatia de limão espremida
5 ml de mel
100 ml de champanhe
1 cubo de açúcar branco

MODO DE PREPARO:

Molhe o cubo de açúcar na Angostura Bitters e colque-o na taça flute de champagne. Adicione CÎROCTM, mel e limão, e por último despeje o champanhe bem devagar. Decore com uma uva inteira.

 

LOVE SENSATION

INGREDIENTES:

40ml de vodca Smirnoff
150 ml de suco de maça processado
1 pitada de canela
1 colher de limão

MODO DE PREPARO:

Misture Smirnoff, suco de maça e limão em um copo com gelo. Coloque uma pitada de canela por cima e decore com uma rodela de limão.

 

ROMANTIC FLAVOR

INGREDIENTES:

50 ml de vodca Smirnoff
6 folhas de hortelã
5 ml de xarope de açúcar
50 ml de champagne

MODO DE PREPARO:

Misture Smirnoff, hortelã e açúcar com gelo. Adicione champanhe em cima e mexa. Para finalizar, decore com uma folha de hortelã.

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Carnaval com as gringas

Todo mundo fala que o ano só começa mesmo depois do canaval. Verdade ou não, o feriado mais animado do país já está batendo na porta da nossa rotina! As prévias já estão acontecendo Brasil à fora e pessoas do mundo inteiro desembarcam aqui na terrinha para curtir o carnaval mais animado do planeta.

Com esse contexto, a Elementar resolveu colocar a animação na avenida e chamar algumas ‘gringas’ para cair na dança!

Na promoção de verão “Leve as gringas para o carnaval” não tem sorteio nem nada: são 4 kits de cervejas premium importadas e na compra de um, você leva um cooler incrível!

Sua cerveja não esquenta, fica fácil de transportar e ainda tem apoio para copos.

Clique AQUI para escolher as gringas que vão passar o carnaval com você!

Olha que demais o cooler que você vai levar de brinde!

 

Conheça os kits com mais detalhes:

Kit Alemanha

Cerveja Erdinger Tradicional Clara Weissbier 500ml
Cerveja Hofbrau Original Clara 500ml
Cerveja Warsteiner Premium Verum Clara 660ml
Copo de vidro importado Erdinger Urwisse 500ml
+ Ganhe o Cooler Elementar!

 

Kit Europa

Cerveja 1795 Czech Lager 500ml
Cerveja 8.6 Blond lata 500ml
Cerveja Badger Golden Gloru 500ml
Cerveja Erdinger Tradicional Clara Weissbier 500ml
Copo de vidro importado Erdinger Urwisse 500ml
+ Ganhe o Cooler Elementar!

 

Kit Weissbier

Cerveja Erdinger Dunkel Escura Weissbier 500ml
Cerveja Erdinger Tradicional Clara Weissbier 500ml
Cerveja Erdinger Urwisse Clara Weissbier
Copo de vidro importado Erdinger Urwisse 500ml
+ Ganhe o Cooler Elementar!

 

Kit Lager

Cerveja 1795 Czech Lager 500ml
Cerveja Hofbrau Original Clara 500ml
Cerveja Paulistania Clara 600ml
Cerveja Warsteiner Premium Verum Clara 660ml
Copo de vidro importado Erdinger Urwisse 500ml
+ Ganhe o Cooler Elementar!

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As 10 cervejas mais estranhas do mundo

Se você acha que já experimentou todos os sabores de cerveja, que é um exímio entendedor e um verdadeiro mestre no teste-cego, você está muito enganado.

Apresentamos aqui as 10 cervejas mais bizarras do mundo:

Cerveja de Bacon

A Voodoo Bacon Maple Ale da cervejaria Rogue é nada mais nada menos que uma cerveja com sabor de Bacon, com um leve teor de maple (aquele xarope de panqueca). De todas, a mais “encarável”. Deve ser uma delícia.

 

Beer + Milk =Bilk

Não guenta? Bebe leite!

 

Cerveja de alga

Aulinha de história: na costa de Escócia, lá por 1850, a galera cutivava a querida cevada em terras fertilizadas por algas marinhas.Isso dava um saborzinho especial que a Kelpie Seaweed Ale reproduz, ao adicionar algas fresquinhas em sua composição.

 

Azulzinho

A cerveja Royal Virility Performance tem Viagra em sua composição. Cuidado no exagero, ein?

 

+18

Assuste-se. É o que parece. A artista tailandesa Toi Sennhauser, defende que entre 7000 e 4000 a.c. , no reino da Suméria, na Mesopotâmia, a mulher inventou a cerveja. Sendo assim, ela produziu uma cerveja adicionando sua “levedura vaginal” na mistura, para homenagear as ancestrais da cerveja. Foi em exposição, mas teve gente que tomou.

 

Cerveja pomodoro

A Budweiser Clamato Chelada mistura isso numa latinha. Não é das piores, mas será que rola?

 

Mamma Mia!

Por que não juntar 2 coisas que todo mundo gosta: Cerveja e Pizza?

 

Hemp Beer

Não é nenhuma novidade, já tem alguns rótulos espalhados pelo mundo. Jah!

Miyamori Wasabi

Cerveja feita com wasabi. Essa é pra lacrimejar!

 

Borbulhando

Uma cerveja feita para se consumir quente. (43ºC a 48ºC). Encara?

Via Eu Bebo Sim
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Comida + vinho = harmonia

Há regras específicas para harmonizar sabores de um prato e de um vinho. O fundamental é o equilíbrio entre ambos: o prato e o vinho devem se completar e não se sobrepor.

Pratos com sabores e molhos mais pronunciados pedem vinhos tintos. Alimentos mais leves combinam com vinho branco.

Escolhido o prato, analise seus ingredientes e a forma de preparo. Quando possível, combine pratos regionais com vinhos locais. Uma refeição bem equilibrada começa com uma entrada e termina com o prato principal, obedecendo à ordem do mais leve ao mais pesado, assim também é com o vinho.

• Vinhos brancos antes dos tintos;

• Vinhos secos antes dos doces;

• Vinhos jovens antes dos envelhecidos;

• Vinhos simples antes dos complexos.

 

A harmonização entre vinho e comida

Harmonizar vinho e comida

Escolhido o prato, analise seus ingredientes e a forma de preparo. Quando possível, combine pratos regionais com vinhos locais. Uma refeição bem equilibrada começa com uma entrada e termina com o prato principal, obedecendo à ordem do mais leve ao mais pesado, assim também é com o vinho.

• Vinhos brancos antes dos tintos;

• Vinhos secos antes dos doces;

• Vinhos jovens antes dos envelhecidos;

• Vinhos simples antes dos complexos.

 

Momentos da refeição

Antes das Refeições – Aperitivo

-Espumante Brut (Champagne, Sekt, Cava, Vin Mousseux, Prosecco, Blanquete de Limoux, etc.)

-Vermute Seco (Martini, etc)

-Fortificado Seco (Jerez, Porto branco seco)

Vinho Branco Seco (Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio)

Champagne MUMMm Cuvee Demi- Sec 750ml
De R$ 43,52 por R$ 37,90 no site da Elementar

 

Na Refeição

Peixes e Frutos do mar

Grelhados ou em molho leve ou crus (sushi)

-Espumante brut ou demi-sec

-Vinho branco seco frutado jovem ou levemente maduro (Evitar os vinhos brancos com presença de madeira (fermentados ou maturados em barrica), exceto no caso de peixes defumados).

Em molhos fortes

-Branco maduro de boa estrutura,

-Rosé seco de qualidade

-Tinto jovem de leve ou médio corpo

Bacalhau

-Tinto jovem ou de médio corpo

-Branco maduro, de bom corpo

Anchova, atum, salmão e sardinha

-Tinto jovem ou de médio corpo

-Branco maduro

-Rosé de boa estrutura

 

Carnes Brancas

Grelhadas ou em molho leve

-Espumante brut

-Branco seco de boa estrutura, jovem ou maduro

-Tinto jovem ou de médio corpo

Grelhadas em molhe forte

-Tinto maduro de médio corpo a robusto

Caças de penas, pato, coq au vin

-Tinto maduro de médio corpo a robusto

Peru

-Tinto leve ou de médio corpo

-Branco seco de boa estrutura

Foie Gras

-Branco doce de alto nível(Sauternes, Tokay, etc.)

-Fortificado doce (Porto Vintage, LBV, Colheita, etc.)

-Espumante de qualidade (Champagne Milesimé, Espumante Tradicional, etc.)

 

Carnes Vermelhas

Grelhadas ou em molho leve

-Espumante brut

-Tinto jovem leve ou de médio corpo

Em molho forte

-Tinto maduro de médio corpo a robusto

Caças de pêlo

-Tinto maduro robusto

 

Massas

Em molho leve ou branco

-Espumante brut

-Branco jovem ou maduro

-Tinto jovem leve ou de médio corpo

Em molho condimentado ou vermelho

Espumante brut de boa estrutura

Tinto maduro de médio corpo a robusto

 

Na Sobremesa

Vinho Branco Doce de qualidade

Sauternes (França) , Alsace (Vendange Tardive e Séletion de Grains Nobles), Tokay (Hungria) e os alemães com os predicados (“mit Predikat”): Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese e Eiswein

Vinho Fortificado Demi-Sec ou Doce

Porto (Ruby, Tawny, LBV, Vintage, etc.), Jerez(Amoroso, Oloroso ou Cream); Madeira (Verdelho, Boal ou Malmsey), Moscatel de Setúbal, Banyuls, Moscato d`Asti, Banyuls, Marsala, Málaga (Lagrima Christi), etc.

Espumante Demi-Sec ou Doce

Asti (italiano), Cava (espanhol), Champagne Doux(francês), Sekt Suß (alemão), Blanquete de Limoux (francês) e outros espumantes

Vinho Porto Seguro Tawny 750ml
Por R$ 47,37 no site da Elementar
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Cerveja no Super Bowl

Ontem rolou nos EUA o Super Bowl, final do campeonato de futebol americano e maior evento esportivo do país, que movimenta milhões de dólares e atrai a atenção de pessoas do mundo inteiro. A partida foi entre o New York Giants e New England Patriots, com vitória do time nova-iorquino por 21 a 17.
Além disso, o evento é famoso por 2 coisas: a apresentação que acontece no intervalo (esse ano ficou por conta da Madonna) e os famosos comerciais que passam no decorrer do jogo.

Juntamos aqui os comerciais de cerveja que foram exibidos ontem. Muita originalidade, criatividade e uma pitada de humor, claro.

 Bud Light – LMFAO “Welcome To Halftime”

Bud Light Platinum – Work

Bud Light Platinum

Bud Light – “Here We Go” Rescue Dog

 

Budweiser – Eternal Optimism

Budweiser – Return of the King

 

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O caminho dos coquetéis

A galera do PopChartLab fez essa imagem épica com a composição completa dos 68 drinks mais conhecidos no mundo, com as bebidas, os copos e as guarnições. É como uma enciclopédia ilustrada de drinks, simplesmente perfeito! A imagem é bem grande, por isso clique no link abaixo da figura para ver em tamanho real.

Clique aqui para ver a imagem em tamanho real

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Cerveja geek

O Wikipédia diz que Geek é uma gíria que define pessoas peculiares ou excêntricas obcecadas com tecnologia, eletrônica, jogos eletrônicos ou de tabuleiro e outros. Outros dizem que geek é o nerd moderno, descolado.

Tanto faz, o importante mesmo é que com certeza todos apreciam cerveja. Pensando nisso, reunimos aqui alguns acessórios e coisinhas legais que juntam esses dois mundos: os geeks da loira gelada. Vem ver:

Lata-robô

Só podia ser invenção japonesa. Com apenas uma latinha e algumas modificações, o “inventor” do pequeno robô chamado CanBot, fez com que uma latinha fosse animada e controlada por um controle de Wii (sim do vídeo-game).

 

Chopp

E esse barril de chopp em formato de CPU? Quem quer na mesa do trabalho?

 

Spacial beer

É fã de Star Trek? Então você precisa ter esse abridor de cerveja:

 

Cerveja em pó

Pra que gosta de novidade e coisas “esquisitas”, que tal provar cerveja em pó? Quem já experimentou, por favor, nos conte aqui se vale a pena.


Pen beer drive

Demais esses pen drives! Pra colecionar!

 

Fórmulas no copo

Olha esses dois copos: um para você nunca mais esquecer a fórmula da cerveja e o outro para os programadores de plantão.

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Fashion drinks

A revista de moda Harpers Bazaar brasileira fez uma listinha com drinks incríveis, criados pelos bares e restaurantes mais cool de São Paulo, especialmente para a estação mais quente do ano.

Vamos anotar?

Bar Número: Drink Paixão

Rua da Consolação, 3585,  Jardins, Fone: (11) 3061.3995

Ingredientes:

  • 50 ml de Vodca Absolut Ruby Red
  • 3 Amoras
  • 3 Morangos
  • 4 Framboesas
  • 2 Cerejas
  • 1 colher de açúcar

Modo de Preparo:

Em um copo especial para caipirinha, coloque as frutas e o açúcar. Pressione levemente, adicione o gelo, a vodca, misture bem e sirva.

 

Bar Secreto: Apple Martini

Rua Álvaro Anes, 97, Pinheiros, São Paulo – SP

Ingredientes:

  • 1 maçã verde
  • 65ml vodka
  • 1 colher balairina de açúcar
  • 10ml suco limão siciliano

Modo de preparo:

Ralar a maçã verde na coqueteleira
Misture todos os ingredientes junto com ela
Adicione 8 cubos de gelo
Bata tudo na coqueteleira e penere ao servir no copo.

 

Chez Burger: Raspadinha de frutas vermelhas, com vodka

Alameda Lorena, 2101 – Jardins, fone: (11) 3062.8743


Ingredientes:

  • 60ml vodka
  • 50g frutas vermelhas
  • 1colher açúcar
  • 30ml suco cranberry
  • 15ml grenadine
  • 2 pás de gelo

Modo de preparo:

Para montar o drink, basta fazer um blend uniforme dos igredientes no liquidificador.
Melhor servido em copo americano.

 

LORENA 1989: Sangria

Alameda Lorena, 1989 – Jardins, fone: (11) 3081.2966 

Ingredientes:

  • Uvas Tomsom  30g cortadas em fatias
  • 60g de melão cortadas em fatias
  • 60g de laranja cortadas em fatias
  • 100ml de suco de laranja
  • 60g de limão cortadas em fatias
  • 60g de maçã cortadas em fatias
  • 60g de pêssego cortadas em fatias
  • 40g de carambolas cortadas em fatias
  • 50 ml de Cointreau
  • 750 ml de vinho branco espumante
  • 100ml de toca de soda
  • Gelo ate encher a jarra

Modo de Preparo:

Misturar ingredientes com uma colher bailarina direto na jarra e servir.

 

Le Manjue Bistrô: Short Drink

R. Domingos Fernandes, 608 – V. Nova Conceição, fone: (11) 3034.0631

Ingredientes:

  • 1/3 de Curaçao Blue gelado
  • 1 Lance de Chartreuse verde
  • 30 ml de vodka
  • 15 ml de suco de maracujá gelado

Modo de Preparo:

Misturar ingredientes e servir em copo curto.

 

Água na boca? Corre já pra um desses lugares ou arrisca fazer em casa! Saúde!

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Microscópio

E quando bebidas viram verdadeiras obras de arte?

A empresa americana Bevshots resolveu registrar microscopias de diferentes bebidas alcoólicas. O resultado são imagens incríveis! Com o zoom de até mil vezes, usando um microscópio de alta tecnologia, foi possível mostrar que cada líquido tem formato único.

 

Vinho tinto:

Champagne:

Vodca e água tônica:

Vodca:

Martini:

Whisky:

Pina Colada:

Pode emoldurar e brindar! Saúde!

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